PRADEEP से जानें सर्दियों के दिनों में जरूरी है 'ग्रीन न्यूट्रिशन'

PRADEEP से जानें सर्दियों के दिनों में जरूरी है ‘ग्रीन न्यूट्रिशन’, आज ही अपनी डाइट में शामिल 9 फूड्स

सर्दियों के दिनों में जरूरी है ‘ग्रीन न्यूट्रिशन’, आज ही अपनी डाइट में शामिल 9 फूड्स

आमतौर पर सर्दी के मौसम को हम ‘ग्रीन वेदर’ भी कह सकते है। ऐसा इसलिए क्योंकि ठंड के दिनों में प्रकृति से हमें ऐसे कई सारे ‘ग्रीन न्यूट्रिएंट्स’ मिलते है, जो समग्र रूप से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। सर्दियों में मिलने वाले यह हरे रंग के फल और सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।

सर्दी के दिनों में बथुआ एक स्वास्थ्यवर्धक आहार है। बथुआ में कई पौष्टिक ततक होते है जो शरीर को उचित फाइबर पहुंचा कर, पाचन को दुरुस्त रखते है। साथ ही बथुआ ब्लड को प्यूरीफाई करने का काम भी करता है।

बथुआ (White Goosefoot) बथुआ (White Goosefoot)

हरी मेथी सर्दियों में खाया जाना वाला एक आम खाद्य है। मेथी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्या से निजात मिलती है। साथ ही मेथी में मौजूद फाइबर गट माइक्रोब्स के लिए लाभदायक होते है और अपच एवं गैस जैसी समस्याओं को मिटाते है। Image Credits: AdobeStock

मेथी (Fenugreek) मेथी (Fenugreek)

अमरूद में विटामिन C, विटामिन A, और लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं। साथ ही अमरूद में पोटैशियम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होता है।

अमरूद (Guava) अमरूद (Guava)

पालक में विटामिन A, C, K, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम, और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके साथ ही पालक में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करके व्यक्ति को स्वस्थ रखता है।

पालक (Spinach) पालक (Spinach)

ब्रोकोली में मौजूद ग्लुकोराफिन कैंसर के खिलाफ सुरक्षा में मदद करता है। साथ ही ब्रोकोली में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद मिलती है। Image Credits: AdobeStock

ब्रोकोली (Broccoli) ब्रोकोली (Broccoli)

अंगूर विटामिन C, विटामिन K, पोटैशियम, और फोलेट जैसे पोषण से भरपूर होते हैं। ये तत्व व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। वही, अंगूर में मौजूद पोटैशियम और फाइबर हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।

अंगूर (Grapes) अंगूर (Grapes)

सरसों का साग विटामिन सी का एक अच्छा स्त्रोत होता है, जो इम्यून सिस्टम को मज़बूत करता है। साथ ही सरसों के साग में अच्छी मात्रा में आयरन होता है, जो हेमोग्लोबिन को बढ़ावा देने में मदद करता ।